自制奶糕
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作者：
尐K-YQ
不太爱喝牛奶，但又想补补钙，吸收一些营养，然后发现奶糕是个不错的方式，做法简单又好吃，又能补充所需元素，哈哈😄
备注：（本人切工不好，请忽略图中参差不齐的奶糕块状😝）
用料
牛奶
350克
白糖
适量（根据个人口味）
玉米淀粉
30克
椰蓉
适量
自制奶糕的做法步骤
步骤 1
把玉米淀粉倒入牛奶里搅拌均匀
步骤 2
然后开始煮混合好的牛奶，一边煮，一边搅拌至稠
步骤 3
牛奶煮到浓稠的糊状即可，浓稠度要比图片中更稠一点，因为后来煮浓稠之后我忘了拍照😂
步骤 4
在玻璃容器上抹一层薄薄的橄榄油
步骤 5
把煮好的奶糊倒入玻璃容器中，放入冰箱冷藏3-4小时
步骤 6
冷藏3小时后拿出，把冻结的奶糕送容器中倒出，然后蘸上椰蓉就可以吃咯😊
步骤 7
也可以把奶糕切成小块状慢慢享用😋
自制奶糕的小贴士
切记一定要把牛奶和玉米淀粉搅拌均匀后才可以煮哦～
另外，如果希望奶糕结实一点，硬一点的话，做的时候可以加入吉利丁片（粉），那么就有助于凝固得更好一些。
菜谱创建时间：2019-05-31 10:54:00